WAKAMATSU, KITAKYUSHU

朝のいい匂いに
会いにいこう。

焼きたてのパンと、焙煎したての珈琲。
いつもの朝が、少し楽しみになるように。
若松の小さなベーカリーカフェです。

パンと珈琲を選ぶ BAKED WITH CARE
BREWED WITH LOVE

朝8時から お待ちしています 月曜・火曜定休

焼きたてのクロワッサンやカンパーニュが並ぶ木の棚OUR DAILY BREAD / 毎朝、ひとつずつ。
GOOD
MORNING
7:00 焼き上がり
パンも、ちょっとひと跳び。
02 / OUR LITTLE BAKERY
朝の光が差し込む窓際の木のテーブルと椅子
A LITTLE SLOWER, A LITTLE WARMER.

いつもの街に、ひと息を。

パンを焼く。
珈琲を淹れる。
今日も、ここで。

北九州市若松区にある「パンと珈琲 こなゆき」。
小麦の香りがするパンと、湯気の立つ一杯を用意して、朝8時に扉を開けます。

家に持ち帰るパンを選んだり、窓際で珈琲を飲んだり。慌ただしい日も、何も予定のない日も。いつもの暮らしの途中に立ち寄れるお店でありたいと思っています。

こなゆきが大切にしていること
03 / MADE WITH CARE

おいしい朝の、仕込み。

毎日のことだから
ひとつずつ、丁寧に。

01

国産小麦と自家製酵母

生地に向き合う時間も、パンづくりのうち。国産小麦の風味を大切に、自家製酵母でじっくり発酵させています。

02

毎朝7時に焼き上げ

まだ街が静かな朝から、窯に火を入れて。最初のパンが焼き上がるのは7時。8時の開店に向けて棚に並べます。

03

珈琲豆は自家焙煎

さくさくのパンにも、甘いあんバターにも。焼き色や香りを確かめながら、パンと一緒に飲みたい珈琲を焙煎しています。

A GOOD START / 8:00〜11:00

朝の寄り道、
していきませんか。

窓から差す光と、パンの香り。
いつもより少しゆっくり、朝ごはんを。

お店のご案内
MORNING

モーニング

¥780税込 / 11:00まで
クリーム色の壁に木の扉を配したベーカリーカフェの外観
この木の扉が、目印です。
04 / VISIT US

ふらりと、
こなゆきへ。

パンと珈琲 こなゆき

エリア
福岡県北九州市若松区
営業時間
8:00〜17:00パンがなくなり次第終了
定休日
月曜・火曜
お席
店内12席 / テラス4席
駐車場
3台
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